כיצד להכין אותו
להכנת כמות
מרק הרזייה שתספיק לאדם אחד ליומיים-שלושה, תצטרכי:
ראש כרוב 1,
6 גזרים,
6 בצלים,
2 פלפלים אדומים מתוקים,
ראש סלרי,
ראש בצל ירוק,
450 גרם שעועית ירוקה,
קופסת עגבניות מרוסקות,
250 גרם מיץ עגבניות,
כף אבקת מרק בצל,
שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור טחון.
לפי הטעם אפשר להוסיף 1-2 כפות אבקת
מרק.
את הירקות השטופים והקצוצים לשים בתוך סיר גדול ולהוסיף מים קצת מעל הגובה של הירקות, להביא לרתיחה ולבשל במשך 10 דקות נוספות. להנמיך את האש ולבשל עד ש
המרק מוכן, לתבל לפי הטעם.
מה עוד אפשר לאכול
ביום הראשון והשני אפשר לאכול פירות וירקות טריים או מאודים ללא הגבלה. ביום השלישי הגוף ירצה לקבל
חלבון:
יוגורט או
גבינה דלת שומן,
ביצה,
דג מבושל, חתיכת
חזה עוף או
הודו.
כעת אפשר לאכול בכל יום
תפוחי אדמה או שלוש בננות. חשוב מאוד לא לשכוח נוזלים. בכל יום יש לצרוך לא פחות מ 2 ליטר של מים, תה או מיצים טבעיים, אך יש להמנע מאלכוהול.