מתכונים
אורז עם שרימפס
מצרכים:
400 גרם אורז
300 גרם שרימפס
2 כפות שמן זית
3-4 פלפלים מתוקים
2 בצלים
700 גרם מרק עוף צח
1 כפית פטרוזיליה קצוצה
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
לטגן בשמן זית בצל קצוץ דק ופלפל אדום קצוץ דק. להוסיף את השרימפס ולטגן במשך כ – 10 דקות נוספות.
להוסיף את האורז, לערבב ולהוסיף את מרק העוף. לתבל במלח ופלפל ולבשל 10-15 דקות על אש נמוכה. להוציא את המנה על כלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה.