מתכונים
עוף עם שקדים
מרכיבים:
פילה עוף או רצועות עוף
שמנת לבישול או חלב
שקדים קצוצים דק
מלח או אבקת מרק עוף
אופן ההכנה:
תוך חצי שעה או אפילו פחות ניתן להכין ארוחה שלא יהיה מביך להגיש אותה לאורחים.
יש להניח לתוך קערה עמוקה שתעמוד בחום של תנור יש להניח חתיכות גדולות של עוף(אני בדרך כלל שמה חזה עוף), שופכים מעל שמנת לבישול או חלב, על מנת שהבשר יהיה מכוסה קצת יותר מחצי, מפזרים מעל את השקדים הקצוצים ואבקת מרק עוף.
שמים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.